だいぶ前から静かに話題になっていたようですが「トマトジュースとオリーブオイル」の組み合わせで飲み始めてみました。
美肌に効果的な成分を食べ物で摂取しようと思い、ネットで検索、検索・・・している時に改めてリコピンが気になりだしたのがきっかけです。
リコピン。活性酸素を除去してくれる成分として有名な成分。
活性酸素といえば老化を促進する憎きヤツなので「活性酸素を除去」というフレーズにはかなり敏感になっています。
そんなリコピンはトマトよりもトマトジュースに多く含まれているので、以前からトマトジュースを飲む頻度は高いのですが、ネットで検索していると「トマトジュースはオリーブオイルといっしょに接種すると、吸収率が良くなる」という情報が!
今さら!?という方も多いかもしれませんね。
だいぶ前からテレビ番組にでも取り上げられていたようです。検索すると情報がワサワサ出てくるので、私はかなりリコピン情報の波に乗り遅れていた模様・・・。
改めて、まず、リコピンの美肌への効果をザッとおさらいします。
一言で「高い抗酸化作用」!これでしょう。
高い抗酸化作用=活性酸素の除去能力が高い
※活性酸素は体内に備わっている消去機能によって除去されていれば問題ないのだけど、ストレスや喫煙、紫外線、電磁波などの生活要因によって増加してしまうようです。
除去されずに過剰となった活性酸素は生活習慣病の原因となったり、シミやくすみなどの老化現象の原因にもなると!
(シミやくすみの原因となるメラニンは、紫外線により発生した活性酸素がメラノサイトを活性化させることで生成されてしまう。)
なので活性酸素を除去することは健康と美容に効果が高いとなるんですね。
ちなみにリコピンはニンジンやスイカなどの赤色やオレンジ色の果物や野菜に含まれているようです。
そしてそして、今回オリーブオイルといっしょに摂取すると良い理由が、
【リコピンは脂溶性のため、油分を多く含む食品と一緒に食べることで吸収率がアップする】
からなんですって!
知らなかった!
(オリーブオイルに限らず、牛乳など脂肪分を含むものなら良いようです。が、オリーブオイルがリコピン吸収率が高くておすすめのようです。)
そして、次に検索に走り回ったのが、トマトジュースとオリーブオイルの割合です。
いったいどれだけオリーブオイルをまぜたらいいのだ。
一昔前に話題になった「シャングリラダイエット」で、オイルを大さじ1杯飲むのに挑戦したことがあったのですが、2日で断念。直接オイルを飲むことの辛さに耐えられなかった。
そんなオイル恐怖がうっすらあったので、いったいどれくらい混ぜたらいいのかな~と調べてみたところ。
コップ1杯のトマトジュースにオリーブオイルを「2,3滴」から「小さじ1杯」とも「大さじ1杯」まで、実にさまざまな情報が・・・。
カゴメ株式会社(KAGOME)の研究結果のページを見ると
トマトジュース200g(リコピン19㎎)に対して20gのオリーブオイルを一緒に摂ると良さそうです!
トマトジュース200gだけのグループ
トマトジュース200gにオリーブオイル5gのグループ
トマトジュース200gにオリーブオイル20gのグループ
に分けて実験したところ、
オリーブオイル20gのグループはトマトジュースだけのグループと比べてリコピンの吸収率が約4倍になったと。
ちなみにオリーブオイル5gは、トマトジュースだけとほとんど変わらない吸収率のようです。
次は「オリーブオイル20gはいったいどれくらいの量だ」という疑問が。
習慣化のためには、毎回計量する手間はとりたくないので、せめて大さじで目安が知りたいなと。
大さじ1杯は15ml。
水:大さじ1杯15g
油:大さじ1杯12g
ということは、オリーブオイル20gって、大さじ2杯弱。(2杯で24gなので、2杯まではいかない)
大さじ2杯に近いオイルを飲む。
こりゃあ、けっこう多いなーー!
トマトジュース200g(だいたいコップ1杯)に大さじ2杯のオリーブオイルは、どうしてもオイルの割合が多くて飲みづらい気がしてしまったので、私はトマトジュースをコップに2杯(多分300~400g)に分けて、それぞれにオリーブオイルを大さじ1杯いれて飲むことにしました。
トマトジュースの量を増やして、オリーブオイルは約20g摂ることにしました。
あ!トマトジュースは食塩無添加にしています。コップ2杯飲むと、食塩の量もけっこうな量になるし、小さいパックの200mlのものでも食塩入りだとむくみを感じたことがあるので。
そして現在、ほぼ毎日飲んで約1ヵ月経過。
肝心の美肌効果について、一番最初に感じたのは「肌が明るくなった」こと。
くすみ抜けというか、いわゆる美白効果を1週間くらいで感じました。
思っているより早く「おお!?」と変化を感じられて感動。
とはいえ、美肌のためにトマトジュース以外にもあれこれ試しているのでリコピン効果なのか半信半疑だったのですが、現在、1か月以上経過して、美白効果はあると実感しています。
乾燥対策などはいろいろしつつも、特に美白系のスキンケアを足したりしているわけではないので、このいつも以上のくすみ抜けと透明感は、リコピンと思われます。
リコピンすごい!好きになった。
なので、このまま3ヵ月間はトマトジュースとオリーブオイル継続してみようと思います。
習慣化に定着しそうや予感です。