身体に「いい油」を積極的にとろう！
油はダイエットやコレステロールの敵だ～！と敵視されていた時代も移り変わったようです。「いい油」はきちんと取り入れてこそ健康になれると認知されてきて、様々なオイルが店頭にも並んでいますね。
ダイエットに効果的と言われたオイルはドカーンとブームをおこすので、そのきっかけでオイルについて知る機会を持ちました。
体内で作れないから外から取り入れるしかない油である必須脂肪酸。その中でも注目したのがα（アルファ）－リノレン酸です。良い効果がたくさんある中で「血流を促す」に心ひかれました。代謝アップや肌のハリとツヤに血流の良さは欠かせないかと！
α－リノレン酸が含まれる食材として、しばらくチアシードにはまったのですが、今はもっぱらしそ油（えごま油と同じ）でとってます。一週間に３，４回ほど、お味噌汁を飲む時に入れてます。加熱調理には向かない（加熱すると酸化して良くない）のですが、飲む時のお味噌汁に入れる分には問題ないと知り一安心。亜麻仁油のような香りがないので、お味噌汁の味になんら影響しません。
いつも使っているしそ油は一瓶230ｇで1400円くらい。大人二人で週に３，４回とって、約１か月は持ちます。サプリで摂るよりもお得かも。続けてます！
